MANIFESTATION CITOYENNE POUR L’ABOLITION DU « GAVAGE » ET LA RECONVERSION DE L’INDUSTRIE DU « FOIE GRAS »
-
Articles récents
Archives
Catégories
Méta
Communiqué de presse
MANIFESTATION CITOYENNE POUR L’ABOLITION DU "GAVAGE" ET LA RECONVERSION DE L’INDUSTRIE DU "FOIE GRAS"
Organisé par le Collectif SMT511
Samatan (32)
Dimanche 25 novembre 2012
de 11h30 à 15h30
C’est en tant que citoyens profondément révoltés par cette pratique et indignés par le soutien honteux apporté à cette filière par le gouvernement actuel, notamment le président F. Hollande, que nous manifesterons dimanche à l’occasion du salon "Le foie gras dans son palais".
Des citoyens venus de plusieurs pays d’Europe seront présents. Des discours seront prononcés au mégaphone. Nous serons munis de panneaux informatifs et armé de mouchoirs blancs.
- Pour dénoncer le scandaleux retard de la législation française en matière de respect et d’éthique envers les autres animaux.
- Pour soutenir la décision de la Californie et la souhaiter au monde entier.
- Parce que supplicier des millions d’oiseaux pour leur infliger méticuleusement une stéatose hépatique afin d’en goûter les dégâts et faire de cela une fierté nationale, c’est de la perversion d’État.
Nous demandons la reconversion des agriculteurs, artisans et employés de cette filière. Nous souhaitons que la gastronomie française s’implique dans l’innovation et dans la recherche de nouvelles saveurs : les alternatives existent et la demande augmente.
Le gavage est interdit dans de nombreux pays, dont certains étaient encore récemment producteurs de foie gras, pour des raisons ÉTHIQUES, c’est-à-dire des raisons d’actes de cruauté sur animaux.
La pratique du gavage est illégale.
L’illégalité du gavage découle de la Directive européenne du 20 juillet 1998 concernant la protection des animaux dans les élevages :
« les animaux reçoivent une alimentation saine, adaptée à leur âge et à leur espèce, et qui leur est fournie en quantité suffisante pour les maintenir en bonne santé et pour satisfaire leurs besoins nutritionnels. Aucun animal n’est alimenté ou abreuvé de telle sorte qu’il en résulte des souffrances ou des dommages inutiles ».
L’article 16 de la recommandation européenne du 22 juin 1999 concernant les canards utilisés pour produire du foie gras est aussi très clair :
« les méthodes d’alimentation et les additifs alimentaires qui sont source de lésions, d’angoisse ou de maladie pour les canards ou qui peuvent aboutir au développement de conditions physiques ou physiologiques portant atteinte à leur santé et au bien-être ne doivent pas être autorisés. »
Le Comité permanent de la Convention européenne sur la protection des animaux dans les élevages a rédigé cette recommandation sur la base d’un rapport scientifique sur la santé et le bien-être des canards et des oies pour la production du foie gras.
Ce rapport est accablant pour la filière foie gras.
Publié dans Uncategorized
Poster un commentaire
Communiqué N°2
Happening Anti-gavage du Collectif SMT511
Le soutien à la filière foie gras récemment exprimé par les représentants du gouvernement, devant l’Europe et aux yeux du monde, ainsi que la défense d’une autre honte avilissante telle que la tauromachie, est une offense intolérable : une insulte à l’intelligence des français. Par l’imposture de mensonges ridicules, la France devient un voisinage embarrassant pour le reste de l’Europe, un interlocuteur ensanglanté à retenir dans l’antichambre du consortium civil.
A partir de la leçon clairvoyante de l’État californien jusqu’à la proposition opportune de l’interdiction du foie gras (production et commerce) pour tous les pays de la communauté européenne conduit par huit eurodéputés, la France, au lieu d’ôter humblement son chapeau et se relancer dans l’arène du progrès civique et moral, s’enterre dans le plus sordide des Moyen-Âge, en cherchant désespérément et gauchement, à défendre les intérêts de quelques bourrins sans scrupules et sans conscience, en faisant apparaître sa propre culture non pas comme une cathédrale de référence pour la pensée universelle, mais comme la plus effroyable des boucheries.
Ce qui est appelé “bien-être animal” n’est pas une frivolité insensée : en toute laïcité, la science a montré plusieurs fois déjà que douleur et conscience n’étaient pas l’exclusivité de l’espèce humaine.
Considérer les intérêts fondamentaux d’êtres sensibles comme nous, conscients comme nous, bien que différemment, et cela, non seulement dans les lois, mais surtout dans les agissements quotidiens, est par conséquent une urgente nécessité: un devoir politique. Le passage obligé pour pouvoir avancer vers la seule société citoyenne digne d’être transmise: celle où le respect du vivant sous n’importe quelle forme est prioritaire sur le profit, et de toute évidence sur un caprice superflu, égoïste, et indéniablement pervers.
Parce que supplicier des milions d’oiseaux pour leur infliger méticuleusement une stéatose hépatique afin d’en goûter les dégâts et faire de cela une fierté nationale, c’est de la perversion d’État.
Selon la législation française en vigueur, ceux que l’on appelle “animaux”, ne sont rien d’autre que des objets, du matériel (« volaille », « bétail », « carcasses », enfin…!).
De cette aberration à la légalisation de la pédophilie, il n’y a qu’un pas…
Le plaisir et l’orgueil de la tradition gastronomique française, le travail des agriculteurs, artisans et employés de cette sordide filière, peut et doit être impérativement sauvegardé par sa reconversion : grâce à l’innovation et la recherche, en conservant l’adresse de transformer les produits de la terre et le talent de trouver les goûts, les odeurs et les saveurs que seuls les Français seront capables de trouver, une fois libérés de l’obsession du sang.
Les alternatives existent et la demande augmente. S’obstiner à promouvoir le plaisir produit par les sévices et la torture qu’implique le gavage, au delà d’une myopie stupide, n’est plus que sadisme macabre. La nation, le continent, la planète, nous demandent désespérément de sortir des cavernes.
Le Collectif SMT511 est né pour rassembler l’indignation citoyenne contre l’attitude indigne, lâche et irresponsable du gouvernement national (notamment le président F.Hollande et son ministre G.Garot, chargé de l’Agroalimentaire), de la classe dirigeante locale (P. Martin, député socialiste président du Conseil Général du Gers) et internationale (Mme F.Castex eurodéputée socialiste impartialement gersoise) ainsi que certains media à leur fidèle service.
Pour inviter citoyens et citoyennes à ne plus être complices, en prévision de la Manifestation Internationale du 25 novembre 2012, le Collectif SMT511 organisera un happening anti-gavage samedi 17 novembre entre 15h et 18h sur la place du Capitole à Toulouse.
Publié dans Uncategorized
Tagué bien-être animal, F.Castex, filière foie gras, Garot, hollande, mensonges, P. Martin, stéatose hépatique
Poster un commentaire
Communiqué N°1
Nier l’évidence.
Pire : vouloir faire croire que la pratique du gavage pour produire le foie gras est respectueuse de la nature physiologique des oiseaux. Mais mieux que ça : vouloir faire croire que sa dénonciation est fondée dans les intérêts "commerciaux" d’un mystérieux ennemi anglo-saxon (est-ce que cela veut dire que nous ne sommes de bons français que lorsque l’on bouffe du foie gras?), soutenu par des improbables "lobbies du bien-être animale" (sic!).
Voilà le délire panique logiquement mis en place par la corporation du foie gras afin de protéger leur commerce de souffrance, alors qu’ils se sentent menacés par la croissance d’une indignation citoyenne globale qu’eux ne veulent pas comprendre parce qu’ ils n’ont pas d’intérêts à la comprendre.
En réalité, la raison pour laquelle plusieurs voix s’acharnent (du fait de leurs intérêts économiques) à défendre l’indéfendable, est l’approche de Noël ; c’est-à-dire la période où est concentrée la plupart des ventes de foie gras.
Ainsi effrayées par l’interdiction lumineuse et inspirée du gouvernement californien (1), ces personnes ont fait appel au soutien du nouveau président M. Hollande, en lui soufflant le plus flagrant des mensonges, la plus pathétique, si ce n’est misérable, des mascarades: "Les éleveurs français ont fait de gros efforts pour se mettre aux normes, pour respecter toutes les conditions qui leur étaient imposées au titre de l’Europe pour le bien être animal"(2).
Et cela ne s’arrête pas là puisque les investigations récentes des associations AnimalEquality et PETA, à l’initiative d’une célébrité mondialement reconnue, Sir Roger Moore,, ont montré une fois de plus, l’horreur de cette filière sanguinaire, sa gratuité et tout la splendeur de la torture.
Qu’en est-il ressortit ?
Les mêmes réactions : se barricader avec n’importe quelle argumentation maladroite, avec des accents de plus en plus aveugles et énervés, affirmés tantôt par un conseiller régional: "Cela vient sans doute de l’organisation de ces pays-là, d’une forme de protectionnisme. Dénoncer l’atteinte à la santé des animaux dissimule peut-être un objectif commercial. Et les ignorants sautent à pieds joints dans le piège" (3) ; tantôt par un chef américain (c’est qui?): "alors parler du foie gras… Cela ressemble plus à une décision commerciale"(4).
Cet intérêt commercial reste encore un épais mystère . Qui nous paye, donc? Nous exigerions une réponse. Intéressée. Très intéressée.
Les media locaux et amis politiques ont ainsi dû rendre service aux exploiteurs (leurs lecteurs et e-lecteurs) et ont également ouvert la porte aux extrémistes et négationnistes de la souffrance animale (voir la terrifiante sortie du CPNT – parti Chasse pêche nature et tradition ) (5), sans oublier de noter l’obstination ridicule des "professionnels" de la filière (6) (7).
Que pouvait-on faire de pire?!..
Au delà des engagements personnels pour la cause animale, l’homme de la rue peut-il accepter passivement d’être pris pour un débile par ces tristes personnages?
Nous ne le croyons pas. Mieux: nous croyons que dans ce contexte, ouvrir la voie pour mettre au jour efficacement le retard indécent de la condition animale en France est d’une urgence dramatique et capitale.
Devant la "Question animale", la France se visse et se barre en insultant l’intelligence, l’esprit et la culture de ses citoyens. Après l’imposition de la viande aux enfants dans les cantines scolaires (8) et l’extrême gravité de la décision du Conseil Constitutionnel concernant la conformité à la loi de la corrida (9), la défense politique et médiatique du gavage révèle la profonde incompréhension du sujet. Pire: elle méprise la vague d’espoir qui se manifeste globalement, au delà des nationalités, des continents, des religions, des langues, pour l’affirmation des droits de tous les animaux, dont l’homme, la dénonciation de la pingrerie et de l’arrogance de quelques bourrins en cravates ensanglantées: la rencontre d’un voyage au bout de la nuit, au bout duquel nous rentrerons, tôt ou tard, inévitablement gagnants.
Cela nécessitera la reconversion d’une économie fondée sur la violence et le mépris des autres espèces ; il existe une myriade d’alternatives, de nouveaux produits plus sains et bien plus gourmands et appétissants, également sur un plan moral. Le chemin qui nous mène hors de ce cauchemar (pourquoi cacher et interdire les caméras dans les élevages sinon?..) ne peut être que celui-là.
C’est donc maintenant qu’il faut prendre position. Participer à la manifestation internationale du 25 novembre signifie affirmer le refus des mensonges, le refus d’une économie fondé sur la souffrance. Cela signifie affirmer que le retard de cette classe dirigente est devenu insupportable. Intolérable. Nous ne pouvons pas respecter les opinions (?) de ceux qui ne respectent pas la vie des autres tout court.
Par amour de la logique, pour la reconnaissance envers les pères inspirés de cette République, nous avons le devoir de réagir et de revendiquer une société enfin dépouillée de cette honteuse lâcheté dont les autres animaux font les frais. Grâce aux preuves scientifiques, c’est indéniable : un canard est sensible ; mais un canard est aussi conscient (10): il sait ce qui se passe, il reconnait ses proches, il comprend. Lui.
Il est temps de réagir
MANIFESTATION CITOYENNE POUR L’ABOLITION DU "GAVAGE" ET LA RECONVERSION DE L’INDUSTRIE DU "FOIE GRAS"
Le foie gras, c’est le foie malade d’un oiseau consciencieusement torturé.
La pratique du gavage est indigne et illégale.
Pour dénoncer le scandaleux retard de la législation française en matière de respect et d’éthique envers les autres animaux.
Pour soutenir la décision de la Californie et la souhaiter au monde entier.
Pour revendiquer l’interdiction citoyenne de cette horreur.
Nous invitons citoyennes et citoyens à se rassembler à Toulouse* le 25 novembre à 10h pour exprimer leur indignation, leur opposition à cette honte principalement française mais aussi espagnole, belge, bulgare, hongroise, canadienne…
Le foie gras n’a aucune valeur nutritionnelle, c’est un caprice sadique qui coûte des souffrances infinies à des millions d’êtres sensibles et CONSCIENTS.
La condition animale en France est un scandale européen. Il est urgent et imperatif de faire avancer notre société vers plus d’éthique : IL EST TEMPS DE RéAGIR, il est temps de refuser tous les mesonges du pouvoir politique et économique qui empêchent cette évolution.
(*) lieu du premier rassemblement
Publié dans Uncategorized
Un commentaire
Voilà le blog.
Bienvenue,
Le 26 de juin 2012, entre associations et citoyens, s’est formé le
"Collectif Antispeciste SMT511"
le premier but est la dénonciation de la pratique du gavage.
Nous publierons ici toutes les nouvelles et les informations liées à l’événement du 25 novembre et pour lequel on est en train de travailler. Ils manquent 57 jours à cette date qu’on espère significative dans l’histoire de la libération animale….
Publié dans Uncategorized
4 Commentaires
